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365일 압력솥 레시피

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플라워토스트

PN풍년

2013-08-13

2994

식빵 8장, 고구마 3개, 게맛살 6개, 양파 1/4개, 청피망 1/4개, 홍피망 1/4개
피자치즈 1컵, 녹인 버터 2숟갈, 파마산치즈가루 2숟갈, 마요네즈 1숟갈
파슬리가루, 소금, 후추 약간

01. 식빵은 가장자리를 잘라 낸 뒤 머핀틀에 넣어 버터를 바른다.

02. 고구마는 껍질을 까고 한입 크기로 잘라 압력솥에 물 1컵, 식용유 2큰술과 같이 넣는다.

03. 뚜껑을 닫고 가열을 시작한다. 신호추가 울리면 중불로 줄여 3분뒤 불을 끈다.
이후 김이 모두 빠지면 뚜껑을 열어 꺼내준다.

04. 게맛살은 잘게 찢는다. 양파, 청피망, 홍피망은 잘게 다진다.

05. 뜨거운 고구마, 잘게 찢은 게맛살, 잘게 다진 채소를 마요네즈로 버무려 소를 만든 후,
01안에 소를 채워 넣는다.

06. 피자치즈, 파마산치즈가루, 파슬리가루를 올린 뒤 180℃로 예열한 오븐에 넣고
5분 동안 구워주면 완성~!

요리팁>
딸이 있다면 꼭 만들어주고 싶은 디저트다.
평범한 토스트도 모양만 달리하면 예쁜 꽃모양으로 변신한다.
하나씩 집어 먹을 수 있도록 티슈와 함께 준비해 준다.

	미니돼지갈비찜
	단호박파이


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