주식회사 PN풍년 : 치즈케이크

PN 커뮤니티

365일 압력솥 레시피

HOME > PN커뮤니티 > 365 압력솥 레시피

나만의 레시피

치즈케이크

PN풍년

2014-02-17

6433

크림치즈- 크림치즈400g, 생크림 150g, 설탕 150g, 레몬즙 30ml, 노른자2개

바닥쿠키- 통밀쿠키 130g, 무염버터 40g

01. 통밀쿠키를 빻아서 잘게 부숴 무염버터와 골고루 섞은 후,
케익틀에 평평하게 꾹꾹 눌러준다. 오븐에 살짝 구워 바닥쿠키를 만들어준다.

02. 종이호일을 케익틀 밑면과 옆면에 맞게 자른다음 틀에 넣는다.

03. 크림치즈와 설탕을 휘핑해주고, 생크림과 레몬즙, 노른자를 넣고 휘핑해
잘 섞어 크림치즈를 만든다..

04. 케익틀에 바닥쿠키를 깔고 크림치즈를 채워주고 호일로 뚜껑을 만들어 덮는다.

05. 압력솥에 물100ml를 넣고 치즈케익이 담긴 케익틀을 넣고 뚜껑을 닫고 가열한다.

06. 추가울리면 약한불로 낮춰서 30분간 더 가열한다.

07.불을끄고 압이 완전히 빠지면 케익틀을 꺼내고 치즈케익을 틀에서 꺼내면 완성!

	가브리살 보쌈 스테이크
	코코뱅


내용이 없습니다.

닫기