주식회사 PN풍년 : 왕 김말이 튀김

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왕 김말이 튀김

PN풍년

2013-11-14

2894

김밥용김1장, 당면100g, 당근, 부추적당히

양념)간장1큰술, 참기름1큰술, 다진마늘1작은술, 물1컵
반죽)튀김가루1/2컵, 물1/2컵, 달걀1개, 전분가루1큰술

01. 당근,부추는 다져 준다.

02. 압력솥에 불린당면과 분량의 양념을 넣고 뚜껑을 닫고 가열 해 준다.

03. 추가 울리면 중약불로 줄여 1분간 더 가열한 후 불을 끈다.

04. 김발이에 김을 깔고 03의 양념된 당면,당근,부추를 얹어 말아 준다.
(이때 김 끝에 물을 발라 풀어지지 않게 한다.)

05. 전분가루를 약간 묻힌 후 반죽을 묻혀 기름에 노릇하게 튀겨 준다.

06. 먹기 좋게 잘라주면 완성~!

	생크림 감자조림
	푸실리파스타샐러드


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