주식회사 PN풍년 : 두부 탕수육(탕수소스)

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두부 탕수육(탕수소스)

PN풍년

2013-11-15

3001

두부1모, 양파1/4개, 피망1/4개, 당근5cm, 전분가루1/2컵, 참기름

소스- 케찹1큰술, 설탕3큰술, 식초2큰술, 간장1큰술, 다진마늘1작은술, 물1컵

01. 두부, 양파, 피망, 당근은 한입 크기로 사각썰기 해 준다.

02. 두부는 수분 제거 후 전분가루를 묻혀 굽듯이 튀겨 내 준다.

03. 달궈진 압력솥에 기름을 둘러 양파, 피망, 당근을 볶다가 분량의 소스를 부어 준다.

04. 뚜껑을 덮고 가열을 시작한다. 추가 울리면 5분간 더 가열 후 불을 꺼 준다.

05. 전분물로 농도를 맞춰 준 후 튀긴 두부와 참기름을 넣어 버무려 주면 완성~!

	영양 삼계탕
	소프트 에그빵


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