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365일 압력솥 레시피

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나만의 레시피

제목 훈제오리 숙주찜
작성자 PN풍년 작성일 2013-12-12 조회 3218
준비재료 준비재료: 훈제오리 200g, 숙주 250g, 양파 1/2개, 당근 1/4개, 쪽파 6뿌리,
편마늘 1큰술, 굴소스 1 큰술, 후추, 통깨, 참기름
HOW TO 01. 양파와 당근을 채 썰어주시고 쪽파는 6cm 길이로 썰어준다.

02. 훈제오리는 얇게 썬다.

03. 모든 재료를 찜통에 넣어 잘 섞어 준 후 뚜껑을 닫고 5분 동안 중간 불로 쪄준다.

04. 압이 모두 빠지면 뚜껑을 열어 완성된 요리를 그릇에 담는다.

05. 쪽파로 장식해 주면 완성~!
요리사진
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