주식회사 PN풍년 : 냉이불고기

PN 커뮤니티

365일 압력솥 레시피

HOME > PN커뮤니티 > 365 압력솥 레시피

나만의 레시피

냉이불고기

PN풍년

2013-03-04

2905

소고기(불고기감)300g, 냉이100g,
양파1/3개, 대파1/4대, 깨소금1큰술, 참기름1/2큰술, 물1/4컵

불고기양념: 간장4큰술, 설탕2큰술, 다진마늘1/2큰술, 후추

01. 소고기는 키친타올에 핏물을 제거한 다음 3cm로 썰어주세요.

02. 냉이는 다듬어서 씻은 다음 물기를 제거하고 3cm로 썰어주세요.
양파는 굵게 채를 썰고, 대파는 어슷썰어 준비해주세요.

03. 분량의 불고기 양념장과 물1/4컵을 준비해 놓은 소고기에 넣어 섞어주세요.

04. 압력솥에 03의 고기와 양파, 대파를 넣어주세요.
추가 돌기 시작하면 1분간 더 기다렸다가 불을 꺼줍니다.

05. 압력이 빠져 미압봉이 내려가면, 압력솥 뚜껑을 열고 냉이를 넣어 섞어주세요.

06. 깨소금과 참기름을 넣고 버무려 그릇에 담아놓으면 완성~!

	유채오징어무침
	두릅된장무침


내용이 없습니다.

닫기