주식회사 PN풍년 : 연근카레덮밥

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연근카레덮밥

PN풍년

2013-03-06

2860

연근1개(200g), 돼지고기200g, 당근1/2개, 양파1개, 카레1컵,
통조림 완두콩1/2컵, 밥4공기, 물5컵, 소금, 후추

01. 연근, 당근, 양파는 사방 1cm로 자른 다음 찬 물에 담가둔다.

02. 돼지고기는 사방 1.5cm로 자르고, 통조림 완두콩은 씻어서 준비한다.

03. 압력솥에 01과 02에서 준비해놓은 재료와
분량의 카레가루, 물을 넣고 잘 섞어서 뚜껑을 덮는다.

04. 압력솥의 추가 돌면 불을 끄고, 압이 빠지면 완두콩을 넣어 잘 섞는다.

05. 기호에 따라 소금과 후추를 조금씩 넣어준다.

06. 밥을 그릇에 담고 완성된 카레를 위에 얹으면 완성~!

	쑥국
	유채오징어무침


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