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365 압력솥 레시피
쑥영양밥
PN풍년
2013-03-13
3335
쑥 50g, 대추 4개, 밤 4개, 호두 4개, 쌀 2컵,
해바라기씨 2큰술, 호박씨 2큰술, 물 2컵
01. 쑥은 다듬어서 깨끗하게 씻은 다음 2cm로 썰어서 준비합니다.
02. 대추는 돌려 깎아서 씨를 제거한 다음 사방1cm로 썰고,
밤과 호두도 같은 크기로 썰어 준비해줍니다.
03. 쌀은 씻어서 물기를 제거한 다음 압력솥에 담고,
01-02 에서 준비해놓은 재료와 분량의 물도 압력솥에 함께 담아 뚜껑을 덮고 가열합니다.
04. 압력솥의 추가 돌면 불을 줄여 2분 정도 더 가열한 후 불을 꺼주세요.
05. 압이 빠지면 뚜껑을 열고 잘 섞은 뒤에 그릇에 담아 놓으면 완성~!
뿌리채소샐러드
냉이바지락국
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