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365일 압력솥 레시피

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나만의 레시피

제목 쑥영양밥
작성자 PN풍년 작성일 2013-03-13 조회 3335
준비재료 쑥 50g, 대추 4개, 밤 4개, 호두 4개, 쌀 2컵,
해바라기씨 2큰술, 호박씨 2큰술, 물 2컵
HOW TO 01. 쑥은 다듬어서 깨끗하게 씻은 다음 2cm로 썰어서 준비합니다.

02. 대추는 돌려 깎아서 씨를 제거한 다음 사방1cm로 썰고,
밤과 호두도 같은 크기로 썰어 준비해줍니다.

03. 쌀은 씻어서 물기를 제거한 다음 압력솥에 담고,
01-02 에서 준비해놓은 재료와 분량의 물도 압력솥에 함께 담아 뚜껑을 덮고 가열합니다.

04. 압력솥의 추가 돌면 불을 줄여 2분 정도 더 가열한 후 불을 꺼주세요.

05. 압이 빠지면 뚜껑을 열고 잘 섞은 뒤에 그릇에 담아 놓으면 완성~!
요리사진
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