주식회사 PN풍년 : 봄나물비빔밥

PN 커뮤니티

365일 압력솥 레시피

HOME > PN커뮤니티 > 365 압력솥 레시피

나만의 레시피

봄나물비빔밥

PN풍년

2013-03-15

3511

달래1묶음, 돌나물2컵, 냉이나물1/2컵, 취나물들깨무침1/2컵, 쌀2컵
참치비빔장 재료 - 고추장3큰술, 올리고당1큰술, 다진마늘1작은술, 깨소금1큰술, 참기름1작은술,
참치캔(150g)1개

01. 달래는 씻어서 3cm로 썰어두고, 돌나물은 씻어서 물기를 제거해 준비해 둔다.

02. 취나물과 냉이나물은 씻어 물기를 제거한 후 잘게 썰어준다.

03. 씻은 쌀과 물 2컵을 압력솥에 넣고 뚜껑을 덮은 다음 가열해준다.

04. 추가 돌면 중약불로 줄여서 2분 정도 더 가열한 다음,
다시 센 불에서 추를 조금 더 돌리고 불을 끈다.

05. 참치캔은 체에 걸러서 기름을 빼고, 고추장, 올리고당, 마늘, 깨소금, 참기름을 넣어 섞는다.

06. 밥을 그릇에 담고 준비해놓은 달래, 돌나물, 취나물, 냉이나물을 함께 담아준다.

07. 참치비빔장을 곁들이면 완성~!

	머위주꾸미무침
	알감자조림


내용이 없습니다.

닫기