주식회사 PN풍년 : 주꾸미고추장불고기

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주꾸미고추장불고기

PN풍년

2013-04-26

2953

주꾸미 12마리, 미나리 40g, 양파 1개,

고추장 2큰술, 올리고당 2큰술, 조선간장 1큰술, 물 1/4컵, 통깨 약간

01. 주꾸미는 깨끗이 손질한 후 반으로 썬다.

02. 미나리 잎은 떼어 보관하고, 줄기는 5cm로, 양파는 채 썰어준다.

03. 손질한 주꾸미와 미나리 줄기, 양파를 압력솥에 넣어준다.

04. 분량의 고추장, 올리고당, 조선간장, 물도 압력솥에 함께 넣고 불을 켜 가열한다.

05. 추가 울리면 1분 후 불을 끄고 김을 빼준다.

06. 완성된 주꾸미에 미나리 잎과 통깨를 뿌려내면 완성~!

	구운 기장떡
	씀바귀간장장아찌


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