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365일 압력솥 레시피

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나만의 레시피

제목 햇감자흑임자영양밥
작성자 PN풍년 작성일 2013-06-03 조회 3263
준비재료 쌀 1과 1/2컵, 햇감자 1과 1/2개, 물 1과 3/4컵, 흑임자 1큰 술
HOW TO 01. 쌀은 잘 씻어 30분 정도 불려 준비한다.

02. 감자는 껍질을 벗기고 4~5등분 하여 찬 물에 담가 녹말성분을 뺀다.

03. 캠킷아웃도어압력솥에 쌀을 안치고 감자와 흑임자를 올린다.
그 뒤 밥 물을 잡아 넣어준 다음, 뚜껑을 덮어 센 불에 올린다.

04. 추가 흔들리면 약불로 줄여 10분 정도 둔 뒤 불을 끈다.

05. 김이 빠지기 기다렸다가 밥을 퍼서 담아내면 완성~!

TIP!
캠핑 스테디셀러 감자로 맛있는 영양밥을 지을 수 있어요.
6월에 나오는 하지 햇감자는 수분이 많아 밥물을 약간 적게 잡는 것이 좋아요.
요리사진
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