주식회사 PN풍년 : 한입 김치 쌈밥

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한입 김치 쌈밥

PN풍년

2013-11-22

2948

신김치5장(넓은잎부분), 불린쌀 1컵, 찹쌀가루 3큰술, 깨 2큰술

*쌀밑간 - 참기름1큰술, 소금한꼬집

01. 김치는 잎부분 위주로 준비 해 물에 살짝 씻어 내 수분을 제거 해 준다.

02. 불린쌀은 분량의 밑간양념을 해 둔다.

03. 깨는 잘게 다져 주고 쌀, 찹쌀가루, 깨는 모두 섞어 준다.

04. 03을 김치잎에 나눠 넣어 돌돌 말아 준다.

05. 압력밥솥에 물을 약간 채우고 찜기를 받쳐 그위에 얹어 준다.

06. 가열을 한 후 추가 울리면 약불로 줄여 10분간 더 가열한다.

07. 불을 끄고 10분간 뜸을 들여주면 완성~!

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