주식회사 PN풍년 : 단무지 새싹 비빔밥

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단무지 새싹 비빔밥

PN풍년

2013-11-27

3630

슬라이스 치자 단무지1/2컵, 불린쌀1컵, 단무지물1컵, 쪽파, 새싹1팩, 깨

양념 - 고춧가루1작은술, 간장1작은술, 참기름1큰술

01. 치자 단무지는 물 1컵에 담궈 국물을 5분간 우려 낸다.

02. 우려낸 단무지는 채썰어 분량의 양념장에 버무려 준다.

03. 압력솥에 불린쌀과 우려낸 단무지 국물을 넣고 뚜껑을 덮고 가열 해 준다.

04. 추가 울리면 약불로 줄여 5분간 더 가열 후 불을 끄고 5분간 뜸을 들여 준다.

05. 김이 모두 빠지면 뚜껑을 열고 밥을 저어 그릇에 담아준다.

06. 양념된 단무지, 새싹, 실파를 얹고 깨를 뿌려 주면 완성~!

	짜장 떡볶이
	달걀 장조림


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