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365일 압력솥 레시피

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나만의 레시피

제목 짜장 떡볶이
작성자 PN풍년 작성일 2013-11-28 조회 2698
준비재료 떡볶이 떡150g, 양파1/4개

양념 - 춘장1큰술, 설탕1큰술, 물엿1큰술, 굴소스1작은술, 참기름1작은술, 물1컵
HOW TO 01. 떡볶이 떡은 물에 담가 주고 양파는 채 썰어 준다.

02. 압력솥을 가열해준 뒤 기름을 둘러 춘장,양파를 타지 않게 볶다가,
나머지 분량의 양념을 넣고 섞어 준다.

03. 이후 물에 불려 놓은 떡을 넣어준 뒤 뚜껑을 덮어 가열을 해 준다.
(이때 손잡이가 뜨거우니 화상에 주의한다)

04. 추가 울리면 약불로 줄여 7분간 더 가열한 후 불을 끄고 3분후 김을 빼주면 완성~!
요리사진
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