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365일 압력솥 레시피

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나만의 레시피

제목 호박과 고구마매쉬
작성자 PN풍년 작성일 2013-12-16 조회 2831
준비재료 준비재료: 호박 400g, 고구마 300그램, 올리브유 3 큰술, 버터 2 큰술,
양파 1/2개, 통마늘 2톨, 백설탕 1 작은술, 물이나 육수 1/2 컵,
소금/후추/이탈리안 파슬리 조금씩
HOW TO 01. 호박과 고구마는 껍질을 제거하고 3cm x 3cm 크기로 썬다.

02. 압력솥에 파슬리를 제외한 모든 재료를 넣고 잘 섞은 후 12 분 동안 중간불로 쪄준다.

03. 완성된 요리는 포크를 이용해 잘 으깬다.

04. 그릇에 담아 잘게 썬 이탈리안 파슬리로 장식하면 완성~!
요리사진
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