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365일 압력솥 레시피

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나만의 레시피

제목 닭가슴살매운조림
작성자 PN풍년 작성일 2013-03-04 조회 2906
준비재료 닭가슴살2조각, 통마늘6개, 마른청양고추1개, 간장2큰술,
올리고당1큰술, 포도씨오일2큰술, 맛술1큰술, 고춧가루1큰술
HOW TO 01. 닭가슴살은 사방3cm로 잘라, 포도씨오일에 15분간 재워두고,
통마늘은 끝을 다듬어서, 청양고추는 1cm로 잘라 준비해 놓는다.

02. 위에서 준비해놓은 닭가슴살, 통마늘, 청양고추와
고춧가루, 맛술, 설탕, 간장을 압력솥에 모두 넣고 섞은 다음 뚜껑을 덮고 가열한다.

03. 압력솥의 추가 돌면 불을 끄고, 김을 뺀 다음 올리고당을 넣어 섞어주면 완성~!
요리사진
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