주식회사 PN풍년 : 일본식 찐만두

PN 커뮤니티

365 압력솥 레시피
PN 가족
함께하는 PN
맛있는 PN
PN 이벤트
PN 레터
E-BOOK

365일 압력솥 레시피

HOME > PN커뮤니티 > 365 압력솥 레시피

나만의 레시피

일본식 찐만두

PN풍년

2013-12-04

2932

준비재료: 양배추 1/4개, 쇠고기 다짐육 400g, 대파 1뿌리, 다진 마늘 2 작은술,
만두피 1 봉지, 계란 1 개

양념장: 진간장 2 큰술, 설탕 1큰술, 참기름 2 큰술, 다진마늘 1 큰술, 소금 1 작은술, 후추 약간

01. 양배추는 깨끗이 씻어 잘게 다진 후 소금을 넣고 주물러서 수분을 빼준다.

02. 다진 쇠고기와 대파, 양배추, 마늘을 넣고 나머지 양념장 재료를 넣어 잘 섞는다.

03. 만두피를 실온에서 해동 후 만두를 빚는다.

04. 압력솥에 찜 틀과 물을 넣은 후 찜 틀 위에 천을 깔고 만두를 넣는다.

05. 만두를 10분 동안 쪄준 후 꺼내어 초간장과 함께 내면 완성~!

	차슈 덮밥
	단호박닭고기찜


내용이 없습니다.

닫기